Rescatando la Abundancia: Combatir el Desperdicio de Alimentos y la Inseguridad Alimentaria en Atenas
En Grecia se desperdician anualmente aproximadamente 600.000 toneladas de alimentos1, mientras que el 26% de la población corre riesgo de pobreza2. Una de cada diez personas en Grecia se enfrenta a la inseguridad alimentaria y carece de acceso a alimentos adecuados y nutritivos.
La situación ha empeorado desde la COVID-19 y los recientes acontecimientos internacionales, lo que ha provocado un aumento de los costos de vida y de los alimentos que afecta desproporcionadamente a las poblaciones vulnerables, incluidos alrededor de 50.000 refugiados en campamentos y refugios griegos. Estos refugios a menudo no proporcionan alimentos adecuados y saludables, especialmente productos frescos, lo que afecta negativamente a la salud y el desarrollo de los niños.
Objetivo
Este proyecto pretende atajar el desperdicio de alimentos y luchar contra la inseguridad alimentaria rescatando alimentos frescos del Mercado Central de Abastos de Atenas. La comunidad destinataria incluye a 6.000 personas vulnerables de Atenas, el 50% de las cuales son refugiados e inmigrantes, que se benefician de la redistribución de frutas y verduras frescas.
Actividades
Suyana colabora con el Food Bank of Greece, una organización sin fines de lucro dedicada a abordar la inseguridad alimentaria y el desperdicio de alimentos.
Juntos, nos centramos en reducir el desperdicio y redistribuir los alimentos rescatados entre quienes los necesitan. El Banco de Alimentos de Grecia crea conciencia sobre el desperdicio de alimentos en los supermercados, incentivándolos a donar los excedentes de alimentos. Organiza la logística para garantizar que las frutas y verduras donadas lleguen a las personas antes de que se echen a perder. Esta colaboración garantiza que las poblaciones vulnerables tengan acceso a alimentos frescos y nutritivos.
Resultado e Impacto
Los esfuerzos de colaboración de Suyana y el Banco de Alimentos de Grecia se centran en reducir el desperdicio de alimentos y abordar la inseguridad alimentaria.
Al ahorrar y redistribuir productos frescos, la iniciativa garantiza que las personas necesitadas tengan acceso a alimentos nutritivos. Además, reducir el riesgo de inseguridad alimentaria mejora sus medios de vida y les permite participar más en actividades socioeconómicas.
Suyana cubre los costos de logística y transporte para llevar los alimentos desde el mercado al centro de distribución.
Datos y cifras
Cifras Anuales 2022 – 2023
Beneficiarios
Alimentos ahorrados (kg)
Empresas donantes
Socio
Ayúdanos a ahorrar alimentos y distribuirlos a los necesitados en Atenas y sus alrededores.
